南宁食品经销商如何备战春节黄金季：订单、库存你都准备好了吗？
元旦已过，春节即将来临。每到这时都是家家户户出动置办年货的时候，往年手忙脚乱的场景是不是还历历在目，那么今年，南宁的各位食品经销商是否又准备好了呢。
产品的库存
批发商的大客户一般可分为两类：商超百货等大卖场，或是下级批发商。两者需求量都较大，如果库存准备不充足很可能会造成断货。
那么应该如何算准库存安全备货呢？
按照行业的经验，首先要根据过去2-3年的春节销售量数据算出平均数，再分析每年的上涨率，以此来推断今年的大概数字。其次，按照业普遍做法，春节时期产品的安全备货量应当是平时的一倍。如，平时一个星期可销出100件商品，那么春节时就应该准备200件。
订单的处理
春节期间各类食品经销商的店铺可以说是客似云来，下级零售商和本地的住户在货架前挑挑捡捡，忙得不亦乐乎。但经销商的店面一般也不会有太多人手，所以经常能看到几个人围着老板团团转，老板拿着计算器点按算账的场景。
时间来到2018年，已经是一个街边卖水果的小摊贩都有自己的收款二维码的时候。南宁的各位食品经销商也是时候改变一下自己的经营策略了。现在人人都喊着要接轨互联网，但对于每天只是忙于自己生意的食品经销商来说，互联网这个概念仿佛太过宽泛了。总是在新闻上看到别人说“新零售”“新批发”。难道指的是在网上开网店？
实际上，互联网+并不仅仅是开网店那么简单。对于南宁本地的食品经销商来说，应该是要融合自己线下的优势，在线上开拓出一片新天地，互联网时代来了，食品经销商已经可以通过互联网工具控制买卖销售的各个环节。
比如说，每年都繁忙不已的订单结算。完全就可以通过订单系统来解决。南宁的经销商们可以把自己手上的产品通过订单系统展现出来，每个产品都有自己的详情页，这就像是在淘宝上购物一样简单。选好商品后系统自动算出价格，客户在线付款。省去了经销商们一一算账结款的麻烦。订单系统还能详细记录每一笔交易信息，帮助各位食品经销商找出最受欢迎的产品种类。
并且，运用订单系统，就相当于经销商拥有了一个自己的线上商城。不在南宁的人也可以在线下单选购，宣传和销售的范围可以拓展到全国，有助于扩大经销商的生意。
安抚人心
正如前面所提，食品行业在春节是最繁忙的时候。特别是年边，大小企业都开始放年假，平时待在写字楼办公室里的员工都纷纷出动来买年货。一些妈妈辈的本地人不爱到超市，就喜欢到已经买习惯了的批发商处拿货，价格还便宜。但是同样是腊月，给经销商帮忙的员工就没办法休息了。老板看着货越来越少，心里仿佛像喝了勺蜂蜜。但为你打工的员工看到人家都放假了自己却还在忙，心理就未必那么甜了。
员工对老板如何对待自己心中都是有本帐的，要是在一个地方呆的满意，干活自然也就更卖力。因此，为了更好扩展生意，增加利润，各位经销商必须好好关心手下的员工，要不就要小心春节后员工离职和跳槽了。
1.承诺员工福利
在最忙的那段时间前，召集员工感谢他们这段时间的付出，并承诺在年前会给他们相应的资金奖励或是福利，物质的刺激才是鼓舞人心最有效的方法。而且消息一定要提早说清楚，要是等年后再说，员工可能早已经因为不满直接离职了。
2.和员工联络感情
春节放假前，不管有多忙，老板都应该和员工进行一次较长时间的谈心。和他们总结一下这一年以来的经验和收获，问问员工觉得还有什么需要改进的地方，最后再召集所有员工一起吃个饭。这样的做法，有利于加深员工对于老板和公司的感情。
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